燃气灶的回火现象即火焰缩回火孔，在燃具腔内燃烧，发出噪音，后果是，烧坏燃具或其它设备。往往导致火焰熄灭。以到造成中毒和爆炸事故。

燃气灶的离焰现象即火焰局部刚刚脱离火孔的现象，若火焰全部脱离火孔，就叫脱火。同样，离焰和脱火都会导致火焰熄灭，造成事故。

燃气灶的脱火现象是当火孔出口气流速度增大到某一值时，便焰面某点法线方向的气流速度分量大于燃烧速度，此时，火焰显著升高，根部卷吸入过量的二次空气，使之浓度冲淡，温度降低，出现离焰，随着出口气流继续增大，则会发生脱火。脱火比离焰更为危险。

燃气灶离焰脱火处理方法：

故障原因分析

1、火盖没有安装到位，与火盖座没有配合好（或变形）

2、脱火是由于燃气压力过高或一次进空气量过大，产生气流速度大于燃烧速度所造成

故障处理流程：

检修注意事项（或关键点参数）

1、火盖没有安装到位，与火盖座没有配合好（或变形）的处理方法:

①火盖、火盖座出现变形情况的，把变形的火盖、火盖座更换，故障即可排除②部分灶具的火盖与火盖座装配有定位孔限位，必需对准定位孔装配。

2、由于燃气压力过高或一次进空气量过大，产生气流速度大于燃烧速度所造成离焰、脱火的处理方法：

①一次进空气量过大

调节灶具风门即可排除故障

②燃气压力高

如果使用瓶装液化气的灶具，检查用户选用减压阀是否正确，必需选用可靠的家用液化石油气减压阀，严禁使用商业用的中压阀。减压阀的使用寿命2年左右，定期更换减压阀。

如果用的是管道液化石油气、天然气或是人工煤气，则是管道中压力过高造成，这个只能通知燃气公司来解决这个问题。故障尚未排除前用户暂停使用灶具。